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Vignobles ROCHET - Grands vins de Graves
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Château La Rose Sarron
  • Prix Plaisir Bettane et Desseauve 2019 : Gold medal
  • Wine Enthusiast 2019 : 92/100

Château La Rose Sarron

Graves AOP
Red 2016
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Frais de port : 15,00 € TTC
Les frais de port sont offerts à partir de 6 bouteilles achetées pour ce mode d'expédition.
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Distinctions Wine Enthusiast 2019 : 92/100 ; Prix Plaisir Bettane et Desseauve 2019 : Gold medal
Pays France
Région Bordeaux
Appellation Graves
Couleur Red
Millésime 2016
Cépage Cabernet franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
Alcool 14%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Elaboration

Sustainable viticulture. Mechanical harvesting. Total destemming, Temperature-controlled fermentation in stainless steel vats, Frequent pigeage (punching down the cap), Use of indigenous yeast, Macération pré fermentaire à froid. Ageing in oak barrel used for two previous vintages, Ageing in stainless steel vats, Blending.

Œil

Garnet red colour, deep, cherry-red highlights.

Nez

Expressive, morello cherry aromas, fruit jam aromas, red fruit aromas, vanilla aromas.

Bouche

Full-bodied, spice hints, silky tannin, velvety tannin, round, good intensity, long length.

Accords mets & vin

Delicatessen meats, Red meats, Poultry, Boar stew, Roast squab

Température de service

16° - 19°

Potentiel de garde

From 2018 to 2023

Allergènes

No allergens identified

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